Do đặc điểm địa chất đặc biệt của Vườn quốc gia Jasmund, đây là nơi có nhiều loài thực vật quý hiếm. Trong khu rừng của Stubnitz phía sau vách đá, có rất nhiều hang và hốc đầy nước, hầu hết trong số đó đã tồn tại dưới dạng lỗ băng hà.[1] Một loạt các loài thực vật được tìm thấy trong khu vực này, ví dụ như Alnus glutinosa, Táo dại châu Âu, Sorbus torminalis, Thanh tùng châu Âu và các loài Họ Lan (như Cypripedium calceolus).Về động vật, vườn quốc gia có sự phong phú các loài chim biển bao gồm Đại bàng đuôi trắng, Bồng chanh, Nhạn hông trắng Siberi và Cắt lớn.